MATAKULIAH : KIMIA BAHAN ALAM
DOSEN : Dr. Syamsurizal, M.Si
KELAS : Reguler/online
HARI/TANGGAL : Senin, 2 Desember 2019
WAKTU : 20.00 -22.00 WIB
Petunjuk:
- Anda diizinkan membuka buku, laptop atau akses internet TETAPI ANDA DILARANG MENCONTEK JAWABAN TEMAN ANDA. Bila terbukti diketahui dimana indeks similirity-nya melebihi 15% maka anda dinyatakan GAGAL dalam matakuliah ini.
- Anda boleh menjawab harus berutan, satu soal paling lama 30 menit. Jawaban anda
wajib diupload pada laman: http://syamsurizal.staff.unja.ac.id/
SOAL :
3. Anda telah mengenal beberapa jenis vitamin dan kegunaanya untuk kelangsungan hidup manusia.Identifikasi struktur dua jenis vitamin yang telah anda pahami dengan baik dan jelaskan gugus-gugus fungsi yang berperan penting terkait dengan khasiatnya bagi kelangsungan makhluk hidup.
NAMA : NENG EARLY OKTAVIA
NIM : A1C117044
Nomor 3
Dua vitamin yang saya maksud adalah vitamin C dan vitamin D
Strukturnya dapat di lihat https://nengearlyoktavia00.blogspot.com/2019/12/jawaban-uas-kimia-bahan-alam.html
Pada vitamin C jika dilihat dari strukturnya memiliki lima gugus hidroksil, satu gugus keton serta satu ikatan rangkap pada cincin lingkar lima yang mana gugus hidroksil pada vitamin C memiliki fungsi sebagai anti oksidan karena mampu menangkal radikal bebas yang masuk kedalam tubuh. Sedangkan pada vitamin D memiliki tiga cincin sikloheksana dan satu cincin siklopentana, yang mana pada atom C nomor 22 dan 23 terdapat ikatan rangkap yang berfungsi dalam hal metabolisme kalsium dan posfor dengan bantuan sinar matahari
NAMA : YUYUN ERNAWATI
NIM : A1C117063
3. a. vitamin E
pada struktur vitamin E dapat dilihat bahwa terdapat kebanyakan gugus CH3, yang mana gugus CH3 dapat mencegah masuknya gugus baru yang dapat mengikat struktur dari vitamin E. yang mana jika disesuaikan dengan fungsinya vitamin E dapat menangkal radikal bebas pada kulit.
b. vitamin B3
dilihat dari strukturnya pada vitamin B3 yaitu terdapat nicotimicacid dan nicotinamide, yang mana dari struktur tesebut dapat dikatakan bahwa vitamin B3 dapat membantu dalam proses metabolisme protein didalam tubuh.
Nama : Muhammad Rifky Saifuddin
NIM : A1C117080
Salah satu vitamin yang sangat bermanfaat dalam tubuh manusia adalah vitamin C. Vitamin C merupakan vitamin yang terdiri dari beberapa gugus alkanol diantara cincin aromatiknya dan lainnya seperti gugus keton dan gugus hidroksil. Diantara gugus-gugus yang mengikat atom karbon pada strukturnya. Memiliki potensi atau kebermanfaatan yang berbeda pula. Salah satunya gugus hidroksil pada struktur vitamin C ini bersifat sebagai antioksidan. Antioksidan sendiri ini sangat penting dalam menyerang radikal bebas didalam tubuh. Vitamin lainnya adalah vitamin A yang memiliki struktur unik tersendiri. Strukturnya terdiri dari beberapa gugus pula, salah satunya gugus metil maupun gugus alkanol. Jika gugus alkanol tersebut tergantikan oleh gugus CH2OH, maka fungsi dari struktur vitamin A ini adalah bersifat sebagai retino untuk menyehatkan mata, sehingga penglihatan mata dapat berfungsi dengan baik.
3. NAMA : DITYA FAJAR NURSAHFITRI
NIM : A1C117061
Vitamin A memiliki gugus fungsi Hidroksil (-OH) satu buah yang mengakibatkan dia memiliki manfaat dalam memperbaiki kesehatan mata sehingga mampu memperjelas penglihatan mata, ditambah lagi ada 5 buah metil dan ikatan terkonjugasi. Vitamin E memiliki gugus Hidroksil (-OH) dan juga terdapat satu ikatan siklo O dan 8 buah metil yang terikat yang menyebabkannya berfungsi dalam membantu koordinasi otot dan penglihatan, kadang juga mencegah bayi lahir prematur.
Nama : Friska Utami
NIM : A1C117021
3. Dua vitamin yang akan diidentifikasi adalah vitamin E dan vitamin D. Gugus yang berfungsi dalam vitamin E adalah gugus metil (CH3), dimana gugus ini berfungsi untuk kesehatan kulit dan jaringan yang ada di dalam tubuh. Dan gugus yang berfungsi dalam vitamin D adalah gugus hidroksil (OH), dimana gugus ini berfungsi untuk kesehatan tulang dan dapat membantu metabolisme kalsium.
Nama : NOVELA MELINDA
Nim : A1C117007
3. Pertama, ada vitamin C, dalam strukturnya ada banyak gugus OH, yang gugus ini manfaatnya untuk anti oksidan dalam tubuh. Lalu kedua vitamin E, terdapat gugus O yang mengikat di benzena. Manfaat gugus ini sebagai penghantar fungsi kekencangan pada kulit wajah.
Elda Septiana (A1C117027)
2. – Vitamin A : Gugus OH yang terikat dalam struktur retinol berguna dalam peningkatan nafsu makan, dimana senyawa retinol ini yaitu terdapat dalam vitamin A yang berguna dalam penglihatan. Senyawa retinol ini yang akan mengirimkan sinyal cahaya yang ditangkap oleh mata ke otak.
– Vitamin K : pada vitamin K terdapat gugus metil yang terikat pada cincinnya, dimana gugus metil ini yang berguna untuk mengaktivasi protombin di dalam tubuh manusia.
3. Nama: Salsa Billa Aprianti
NIM: A1C117052
Struktur vitamin D memiliki kebersamaan dengan turunan sterol yang termahsyur itu, yakni kolesterol. Bisa dilihat amat serupa, hanya saja pada kolesterol terlihat lepas dan terganti menjadi CH2. Itulah mengapa vitamin D memiliki kebermanfaatan layaknya turunan sterol ini, yakni diabetes. Vitamin kedua yang akan dikuliti merupakan bahan utama dari vitamin A, yakni retinol. Pada strukturnya, ternyata memiliki kemiripan yang signifkan dengan beta-karoten; itulah mengapa ternyata beta-karoten merupakan bahan utamanya. Terlihat dari gugus fenol yang pada beta karotennya terpaut lagi dengan ikatan lain dan juga terdapat siklisasi dengan enam cincin pada akhir ikatannya, yang mana memiliki fungsi lebih untuk indera penglihatan.
NAMA : CINDY FELIA AGAM
NIM : A1C117046
3.Jadi untuk vitamin B baik itu vitamin B1 maupun B2 mereka didalam strukturnya terdapat banyak unsur nitrogen dimana juga terdapat kemiripan dengan senyawa bahan alam golongan alkaloid dalam proses terbantuknya sehingga menjadi sebuah khasiat yang dapat dimanfaatkan atau juga bisa dikosumsi bagi makhluk hidup dalam prosesnyapun adanya sebuah enzim yang dapat membantu dalam proses pembentukkan tersebut dinamakan dengan kofaktor nah itulah yang berfungsi sebagai enzim dimana didalam struktur terjadinya sebuah reaksi yang mengikat secara berdekatan hal itu bisa memacu dan menghasilkan sebuah khasiat seandainya saja jika antara gugus fungsi yang berikatan sangat jauh maka terbentuknya sebuah khasiat itu mustahil sekali ya bisa kita logikan dengan kejadian kasus tersebut.
3.terdapat banyak sekali jenis vtamin yang sangat memiliki manfaat yang berguna bagi tubuh makhluk hidup. Terdapat beberapa yang meiliki khasiat yang baik bagi tubuh manusia diantaranya itu adalah :
a) Pada vitamin A , nah pada fitamin A ini memang sangat memiliki khaisat yang sangat baik untuk kelangsungan hidup manusia yaitu untuk fungsi pada mata. Pada vitamin A ini terdapat gugus yang memiliki potensi yang sangat baik untuk kinerja fungsi dari mata dimana pada gugus pro vit. A yang mana pada funsinya dalam bentuk retinol. Retinol ini yang memiliki khaisat yang penting untuk menjaga funsi mata itu sendiri.
b) Pada vitamin C, nah sedangkan pada vit. C ini sangat berperan dalam tubuh manusia yang memiliki banyak sekali khasiatnya dimana vitamin ini baik sekali untuk menjaga kolagen dan juga mencegah terjadinya suatu kerusakan sel. Salah satu gugus yang berpotensi dalam vit.C ini dimana vi.t ini juga dapat dikenal sebagai asam askorbat dimana asam ini sangat penting dalam proses hdroksilasi pada suatu asam aminopirolisin dan juga lisin dimana dari sinilah nantnya akan terbentuk suatu hidrokdi prolin dan juga pada hidrosi lisin. Inilah yang berpotensi dalam fungsi yang berkhasiat dari vit. C itu sendiri.
3. Nama : MISNAWATI
Nim : RSA1C117004
Vitamin yang mana gugus fungsinya berperan penting untuk khasiatnya yaitu terdapat pada vitamin B9 dan Vitamin A dimana diataranya mempunyai potensi yang sangat berbeda:
a. Vitamin B9
Pada vitamin terdapat banyak 7 atom N dan terdapat gugus keton yang mana mempunyai potensi sebagai antioksidan tubuh terhadap racun yang akan mengganggu tubuh. Dengan gugus tersebut vitamin B6 sangat dapat difungsikan sebagai daya tahan tubuh.
b. Vitamin A
Dimana pada struktur yang terdapat pada vitamin A yaitu ada gugus Alkohol dan terdapat cabang metil yang terdiri dari 5 buah cabang metil yang sangat berpotensi untuk pengelihatan dan akan terdapat fungsi yang dapat bereaksi dengan Beta-karoten yang akan sama-sama mambantu fungsi mata sehingga gugus dari vitamin A akan mudah bereaksi dengan Beta-karoten.
NAMA : INDAH
NIM : RSA1C117005
3. Vitamin sangat bermanfaat bagi kelangsungan hidup manusia. Di sini saya mengambil jenis vitamin A dan vitamin E
Pada struktur vitamin A itu ada gugus-gugus fungsi yang sangat berperan penting karena menyangkut khasiat dari vitamin A ini yaitu gugus ujung siklik dan gugus ujung kutub. Di mana vitamin A ini berfungsi untuk membantu menyehatkan mata yang mana gugus ujung siklik dan gugus ujung kutub tersebut yang sangat berperan dalam hal ini. Dengan memakan atau meminumnya sesuai kadar yang diperlukan akan membuat mata menjadi lebih jelas bahkan bisa menyembuhkan seseoorang yang penglihatannya kurang. Salah satu contoh tumbuhan yang mengandung vitamin A ini adalah buah wortel.
Pada struktur vitamin E itu juga ada gugus-gugus fungsi yang juga sangat berperan penting karena menyangkut khasiat dari vitamin E ini yaitu gugus metil nya. Di mana vitamin E ini berfungsi untuk mencegah penuaan dini dan menangkal radikal bebas yang mana gugus metil tersebut yang sangat berperan dalam hal ini. Dengan memakan atau meminumnya sesuai kadar yang diperlukan akan membantu kesehatan tubuh kita. Contoh tumbuhan yang mengandung vitamin E ini adalah sawi hijau.
Nama : Vinni Sridayanti
NIM : A1C117030
3. Ada banyak sekali vitamin yang berperan penting bagi makhluk hidup, dua diantaranya yaitu vitamin A dan vitamin C, (struktur kedua vitamin ini bisa dilihat di blog saya https://vinnisrida.blogspot.com/2019/11/vitamin-vitamin-esensial-dari-bahan-alam.html ). Berdasarkan strukturnya, dapat kita lihat bahwa pada vitamin A terdapat gugus fungsi OH pada ujungnya yang membuatnya dapat berikatan dengan air sehingga bereaksi didlam tubuh dan membantu penglihatan mata dan juga kesehatan kuli. Pada struktur vitamin C, kita dapat melihat bahwa terdapat 4 gugus OH, dimana pada gugus OH yang terdapat pada atom C gugus karboksilat dapat berikatan dengan senyawa lain sehingga menghasilkan berbagai potensi dan peran dalam kehidupan sehari-hari, misalnya untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, adanya ikatan rangkapdua pada struktur vitamin C ini juga menyebabkannya mudah rusak jika terkena panas.
NAma : Seprida Anjelina Tarigan
NIM : A1C117051
3. Jenis vitamin yang akan saya identifikasi disini adalah vitamin C dan vitamin K.
Pada vitamin C dapat dilihat pada strukturnya terdapat gugus Hidroksi yang banyak dan hanya terdapat satu gugus karbonilnya, disini gugus yang menurut saya sangat berperan dalam fungsi vitamin C ini ialah gugus karbonil itu dimana jika gugus karbonil ini hilang maka manfaat vitamin C ini juga hilang lain halnya dengan gugus hidroksil yang hilang maka bisa digantikan dengan gugus hidroksil lainnya.
Dalam struktur vitamin K terdapat gugus alkil halida yang berbeda panjang dari keduanya, jadi menurut saya yang berperan penting dari struktur vitamin K ini ialah gugus alkil halidanya karena dapat kita lihat dari kedua struktur vitamin K yaitu K1 dan K2 dimana dengan beda panjang gugus alkil yang mengikat membuat manfaat keduanya berbeda pula
Nama: Yuli Pertiwi
NIM: A1C117020
3.
-Vitamin A termasuk kebagian vitamin yang punya fungsi penting dalam hal penglihatan. Fungsi penting dari vitamin A ini sangat dipengaruhi oleh struktur dari vitamin A itu sendiri. Nah bagian struktur yang berfungsi penting dalam mendukung fungsi penglihatan ini ada pada posisi cis atom nomor 11 pada struktur vitamin A atau retinol itu sendiri.
-Vitamin B1, nah vitamin ini juga banyak sekali manfaatnya bagi tubuh, dimana salahsatu fungsi dari vitamin B1 ini adalah menghasilkan energi yang dipakai makhluk hidup agar bisa beraktivitas. energi yang dihasilkan dari vitamin ini sangat dipengaruhi oleh struktur dari vitamin B1 itu sendiri. dimana bagian pentingnya itu ada pada atom S yang ada pada struktur dari vitamin B1 itu.
Untuk lebih jelas strukturnya dapat dilihat di blog https://yulipertiwii.blogspot.com/
Nama : Agustri Manda Sari
Nim : A1c117035
3.Contoh vitamin yang pertama adalah B1 yang mana pada vitamin ini terdapat struktur yang kita pelajari yang terdapat tiamin pada struktur ini. Yang mana tiamin ini tersusun atas 2-metil-6-aminopirimidina yang terikat pada gugus metilina. Vitamin ini dikeahui memiliki peran dalam pembentukan atau untuk metabolisme asam piruvat. Yang mana kemudian akan menghasilkan energi. Selanjutnya contoh vitamin yang kedua adalah vitamin C yang mana berdasarkan struktur yang sudah kita pelajari, vitamin ini memiliki peran bagi tubuh makhluk hidup. Dalam vitamin ini terdapat asam askorbat yang memiliki peran dalam pembentukan jaringan ikat, dan juga berperan dalam pembentukan sel darah merah.
Nama : Sulviana Putri
NIM : A1C117074
3. Pada tiap-tiap vitamin seperti pada vitamin A terdapat gugus hidroksi alkohol, yang mana gugus ini memiliki peran yang sangat penting dalam kelansungan atau manfaat dari vitamin ini atau vitamin A yang saya contohkan. Vitamin A ini baik untuk mata dan dapat menjaga kondisi mata kita. Struktur hidroksi alkohol pada senyawa ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata kita dari zat berbahaya yang masuk kedalam mata atau juga dari paparan sinar yang tidak baik bagi mata. Kita tahu bahwa vitamin ini dapat juga banyak digunakan untuk menyembuhkan mata yang rabun jauh atau rabun dekat, semua karena gugus hidroksi alkohol ini. Selanjutnya ada vitamin B2 yang mana pada vitamin ini terdapat gugus benzene, gugus benzene ini sangatlah banyak manfaatnya yang mana dia dapat mengikat senyawa yang beracun atau tidak bermanfaat pada proses metabolisme sehingga proses metabolisme dalam tubuh tidak akan terganggu dan berjalan lancar. Metabolisme dalam tubuh kita banyaklah melewati tahap tahapan, yang mana pada saat tahapan tersebut itu berlangsung, vitamin B2 ini akan langsung mengikat zat-zat racun atau zat-zat yang tidak penting bagi proses metabolisme, sehingga ia dapat berlangsung dengan apa adanya atau lancar-lancar saja. Karena itu vitamin B2 ini sangatlah banyak khasiatnya bagi tubuh kita. Sebenarnya, pada vitamin ini juga terdapat gugus hidroksi alkohol yang perannya pentingg.
NAMA : LIVEYA PARANDIKA
NIM : A1C17014
3. Menurut saya vitami yang dieperlukan dalam kelangsungan makhluk hidup diantaranya yaitu vitamin B5 dan vitamin B. Kedua vitamin ini berperan penting sekali dalam kelangsungan hidup terutama dalam tubuh makhluk hidup. Pada vitamin B ini memilik gugus fungsi yang memiliki keterkaitan dengan sangat erat dengan peran vitamin ini didalam tubuh yaitu gugus fungsi penting dalam vitamin B ini yaitu gugu –S-S yang man fungsi dari gugus tersebut sebagai proses katalis yang terjadi pada vitamin B dan dapat juga berperan sebagai proses pemindahan yang terjadi pada gugus asil dan suatu unsur hidrogen, pada gugus fungsi ini terjadi keterkaitannya dengan perannya dalam tubuh yaitu dengan ada gugus ini yang terikat pada atom hidrogen maka vitamin B ini dapat mencegah penyakit beri-beri dan juga dapat diguanakan sebagai proses pembentukan sel darah merah didalam tubuh semakin lancar. Lalu yang kedua yaitu vitamin B5 pada vitamin 5 ini terdapat gugus fungsi –S-H, pada gugus ini dibantu oleh koenzim A, dalam vitamin ini jika kekurangan makan akan mengakibatkan nafsu makan berkurang dan juga akan mengalami gangguan mental, gugus tersebut akan sangat mempengaruhi peran vitamin ini, jika gugus –S-H ini diikata oleh hidrogen maka perannya dalam tubuh akan menjadi stabil dan tidak akan terjadi gangguan pada tubuh dan sebaliknya jika terjadi pemutusan ikatan pada atom H maka fugsinya vitamin ini dalam tubuh tidak akan berkembang baik malah akan berdamapk buruk didalam tubuh.
Nama: Rd. Abdurrahman
Nim : A1C117015
3. Vitamin
a. Pada vitamin D terdapat gugus hidroksil dan gugus metil dimana kedua gugus ini dapat mempengaruhi proses pembentukan tulang. Ketika dilihat dari struktur metilnya vitamin d terbagi menjadi 2 yaitu vitamin D2 mempunyai gugus netil dan D3 tidak mempunyai gugus metil. Pada vitamin D3 lebih mudah diserap tubuh dibandingkan vitamin D2.
b. Pada vitamin K terdapat gugus penyl dimana gugus inilah yang nantinya dapat mempengaruhi proses pembekuan darah pada manusia ketika seseorang terluka. Panjangnya gugus ini juga menentukan jenis struktur vitamin K. vitamin K dengan gugus penyl terpanjang dapat bertahan lama didalam darah sehingga lebih memudahkan proses pembekuan darah
Idkhom Kholid
RSA1C117015
Vitamin D
Vitamin D seperti yang kita telah pelajari dalam kimia bahan alam, dia merupakan vitamin yang sering di kenal orang awam yang membantu pembentukan dan penjagaan tulang. Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak dimana dia vitamin yang digunakan didalam tubuh dan tidak di keluarkan dari tubuh, karena itu dia di sebut larut di dalam lemak. Vitamin D juga terdapat di kulit kita yaitu 7-Dehiydrocolesterol, yang mana si doi ini tersintesis oleh sinar matahari pagi menjadi cholecalciferol atau vitamin D3, lalu di salurkan kedalam hati dan di olah menjadi 25-Hydroxycholecalciferol atau di sering di sebut (25-hydroxy Vitamin D). lalu di bawa ke ginjal dan di jadikan 1, 25-Hydroxycholecalciferaol atau dapat kita sebut dengan bentuk vitamin D aktif.
vitamin D inilah yang bekerja dalam proses perlindungan dan pembentukan tulang
Vitamin K
Merupakan vitamin yang bekerja dalam pembekuan darah, dimana vitamin K ini juga memiliki kesamaan fungsi dengan Vitamin D yaitu menjaga kesehatan tulang. Namun vitamin K ini lebih banyak berkerja dalam proses pembekuan darah, mencegah diabetes dan beberapa fungsi lainnya.
Nah seperti yang sudah kita pelajari vitamin K dalam kimia bahan alam, memilik dua jenis, yaitu vitamin K1 dan K2.
Dimana K1 itu memiliki struktur 2-methyl-3-phytil-1,4-naphthoquinone, dan K2 dengan struktur yang sama namun pada atom C 16, 20, dan 24.
Dari kedua vitamin K tersebut vitamin K2 lah yang lebih cepat dalam proses pembekuan darah, karena dari strutur nya vitamin K2 lah yang lebih panjang dari pada vitamin K1.
Vitamin K ini juga kebanyakan terdapat di dalam sayur-sayuran yang berwarna hijau.
Nama : Enung Sundari
Nim : A1C117056
3. Disini saya mengambil contoh dari vitamin B1 (thiamin), jadi pada vitamin B1 ini pada strukturnya memiliki cincin pirimidin yang jika diganti dengan etil/propil akan memberikan efek sebagai senyawa aktif yang dapat meningkatkan kerja organ seperti jantung, otot. Yselanjutnya ada vitamin K, dimana pada strukturnya jika pada cincin A dan cincin B sebagai aromatik maka aktivitass dari vitamin ini akan mengoptimalkan fungsinya sebagai penguat tulang.
HR. YUNIARCCIH
RSA1C117001
3. Vitamin merupakan satu dari banyak senyawa organik, vitamin memiliki ragam manfaat untuk makhluk hidup. Namun, konsentrasi yang dibituhkan oleh mahkluk hidup untuk mendapatkan manfaat yang maksimal hanya sedikit.
Contoh daari vitamin beserta struktur dari vitamin tersebut yang bermanfaat yaitu
– Vitamin C
Atom C2 dan C3 pada vitamin C mengikat gugus fungsi hidroksil. Gugus OH yang diikat oleh atom C2 dan C3 ptersebut dapat memberikan manfaat yang luar biasa, yaitu sebagai anti oksidan untuk makhluk hidup
– Vitamin E
Sama dengan vitamin C, vitamin ini juga berguna sebagai anti oksidan.
Atom karbon alfa, beta, gama, dan delta yang dikandung oleh vitamin E ini membuat vitamin ini memilki fungsi sebagai anti oksidan.
Nama : Kurnia Aulia
Nim : A1C117068
3. Vitamin itu banyak sekali macamnya yang dapat kita kenal, ada yang merupakan vitamin essensial dan non essensial. Vitamin essensial disini itu ada vitamin ADEK yang merupakan vitamin jenis lemak dan vitamin B kompleks dan C yang merupakan vitamin pada air. Dan kegunaannya juga banyak terdapat pada makhluk hidup, dimana dapat sebagai obat penyakit, membantu metabolisme pada tubuh, dan juga banyak digunakan sebagai bahan kosmetik dan industri. Struktur pada vitamin ini yang memiliki banyak khasiat pada gugus fungsinya yaitu contohnya pada vitamin C dimana disitu terdapat salah satu gugus fungsi hidroksi yang ada pada struktur vitamin C dimana pada bagian C2 dan C3 nya yang sangat berguna sebagai antioksidan karena dia dapat mendonorkan ion H+ untuk radikal bebas. dan vitamin yang ke 2 yaitu vitamin B3 dimana disitu terdapat gugus karboksil yang memiliki peran yang sangat pentng karena gugus itu lah yang dapat menghasilkan ragi. dan bisa dilihat contoh struktur dari vitamin C dab B3 pada blog saya
https://kurniaa18.blogspot.com/
Nama: Alfu Laila Ariyanti
Nim: A1C117022
3. Vitamin disini yang saya jadikan contoh adalah vitamin B3 dan B5 yang mana pada vitamin B3 ini ada 2 jenis yaitu nikotinamide dan asam nikotinat dimana pada struktur nikotinamida ini memiliki struktur dasar yang sama dengan asam nikotinat tetapi ia memiliki gugus fungsi yang berbeda dimana pada nikotinamide gugus fungsinya itu NH3 sedangkan pada asam nikotinat gugus fungsinya itu OH sehingga dari gugus fungsi inilah terdapat khasiat pada kelangsungan manusia yaitu pada nikotinamide dengan gugus fungsi NH3 memiliki khasiat sebagai obat yang berperan dalam toksisitas dengan dosis untuk orang dewasa selain itu juga dapat digunakan daam mengobati jerawat dan yang paling penting sebagai pengontrol kolesterol tinggi. Sedangtkan pada asam nikotinat dengan gugus OH nya memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol selain itu juga untuk terapi dalam proses diet.
Trus pada vitamin B5 pada asam pentotenat yang memiliki gugus sulfihidril dimana pada gugus inilah yang menyebabkan adanya khasiat pada manusia untuk membantu sintesi seperti lemak karbohidrat dan protein dalam tubuh makhluk hidup. Yang khasiat yang paling baik untuk terapi pada orang yang autis gangguan pernapasan maupun kerusakan jantung.
Untuk strukturnya dapat dilihat pada blog saya
https://alfulailaariyanti.blogspot.com/2019/12/uas-kimia-bahan-alam.html
3.
– Vitamin A
Vitamin A memiliki bentuk struktur sikloheksenil dimana ia terdiri dari dua molekul retinal yang teikat pada ujung gugus fungsi aldehid pda rantai C nya. Gugus aldehid yang terikat pada retinal vitamin A tersebut dapat berfungsi sebagai aktivitas antikanker pada makhluk hidup.
– Tiamin
Pada vitamin esensial dari bahan alam jenis tiamin, ia tersusun dari senyawa pirimidin yang telah tersubstitusi kemudian pirimidin ini di hubungkan oleh jembatan metilen dengan tiazol yang akan membentuk gugus karbanion terikat. Pada tiamin juga dihasilkan gugus aldehid dimana gugus aldehid pda tiamin ini akan berfungsi sebagai pendorong pertumbuhan dan juga dalam pencernaan karbohidrat pada manusia.
gugus karbanion
Nama : Muhammad Yamin
NIM : A1C117047
3. Vitamin k, dimana terbagi menjadi 2 macam yang mana ada yaitu vitamin k1 serta vitamin k2 keduanya memiliki struktur yang hampir sama tetapi ada pembedanya yang mana pada vitamin k2 terdapat ikatan ganda yaitu pada nomor 7, 11 serta 15 dengan adanya ikatan ganda ini membuat vitamin k2 akan berjalan sangat cepat dalam suatu mengalirkan suatu darah.
Vitamin a dimana strukturnya ini semuanya berbentuk trans hal ini dikarena fungsi vitamin a ini untuk mencegah dari kebutaan, sehingga gugus trans divitamin a sangat berfungsi
NAMA : MELISA OKTAPIANI
NIM : A1C117043
3. Vitamin A dikenal akan kehebatannya yang mampu mengatasi berbagai penyakit pada mata. Struktur kimia pada vitamin A terdiri dari bebrapa gugus alcohol (-OH), gugus karboksilat (R-COOH), dan gugus Aldehid (R-COH) dimana gugus –OH yang dapat berikatan dengan sel saraf pada mata untuk membantu proses penglihatan. Sedangkan vitamin B1 dikenal juga dengan sebutan Thiamin. Pada thiamin terdapat gugus alcohol (- OH) dimana gugus OH inilah yang memberikan manfaat dari vitamin B1 untuk menjaga homoestatis (keseimbangan) cairan dalam tubuh.
NIKEN AYU HESTIANTARI
A1C117033
3.(1) Struktur dari Vitamin A : Pada struktur vitamin A terdapat banyaknya gugus gugus metil dan ada juga gugus hidroksil, yang mana disini menurut saya gugus fungsi yang saya anggap penting yaitu gugus hidroksilnya. Gugus hidroksil pada vitamin A menurut saya dapat berfungsi bagi tubuh untuk memberikan nafsu makan yang berlebih.
(2) Struktur dari Vitamin D : Pada vitamin D ini ada salah satu gugus hidroksil pada struktur nya. Menurut saya adanya gugus hidroksil pada struktur vitamin D tersebut akan menjadikan vitamin D itu bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang manusia atau kita seringkali mendengar kata osteoporosis.